https://news.yahoo.co.jp/articles/cf01d5636ac3c7da487644be7cfd23c77715afae
8/4(月) 14:16

　2025年8月3日、YouTuberのヒカキンが自身のYouTubeチャンネルを更新。『みそきん』の実店舗が東京駅にできたことを報告した。

　『みそきん』とは、ヒカキン初のブランド「HIKAKIN PREMIUM（ヒカキン プレミアム）」から発売されたカップラーメンのことである。2023年5月9日に発売されたのは、「みそきん　濃厚味噌ラーメン／濃厚味噌メシ」。販売開始後は予想以上のスピードで完売し、一時社会現象となった。

　ヒカキンは『みそきん』が発売してから2年が経ち、累計販売食数は「2000万食」を突破したことを明かした。その反響を受け、「夢であった」というラーメン店のオープンに踏み切ったという。場所は東京駅にある『東京ラーメンストリート』。これに対しヒカキンは「夢じゃないよな」「鳥肌立ちますね」と興奮した様子を見せた。オープンは8月7日で、予約制となっている。

　動画の途中では、店舗が完成するまでの様子も公開。らーめん店「せたが屋」を開業し、「ミスターラーメン」という名でも知られる前島司氏と一緒に、味を追求する姿を見せた。そして完成の味に辿り着いた瞬間は号泣し、抱きしめ合う様子も。ヒカキンは「めっちゃうまいです」「全然違う」と、前島氏に感想を伝えた。

　ヒカキンはさっそく店内を紹介していくことに。店はシンプルな雰囲気で、壁沿いにカウンターがあり、中央には向かいあうかたちで大きなテーブルが置かれている。内装についてヒカキンは「カッコいいでしょ」「理想のお店」と語った。続いて厨房も紹介。厨房もかなり広々としており、巨大な冷蔵庫が3台設置されている。冷蔵庫にヒカキンは「張り切りすぎたかな」「テンション上がるなあ」と嬉しそうにコメントをした。最後は新店舗でみそきんを作り、実食。「自信たっぷりな1杯」と、視聴者に味を伝えた。
今回の動画に視聴者からは「カッコ良すぎる」「感動した！！」「涙出てくる」といった声が集まった。








動画
https://www.youtube.com/watch?v=E_cYa7f7TDc&t=6s

公式
https://misokin.jp/